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公司介紹 |
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竹山紅番薯的崛起,始於清朝。相傳嘉慶皇帝吃過後讚不絕口,「番薯好吃免大條」名言傳頌街坊,為當地番薯產業奠定了不錯的基礎。
隨著國人飲食習慣的改善,該產業起起落落,震災後更見低迷。農民為了追求更多的利潤多轉作烏龍茶,現有的番薯園,也多改種產量較高的改良品種,即使風味亦佳,但畢竟差了那一點點「歷史味」。
不過量少,卻有利於掌控,走精緻多元路線。像弘吉利行、虹嵐等業者新研發的地瓜冰、烤番薯和竹筍番薯包不但受到年輕世代歡迎,前者的黑糖風味蜜煉番薯還上了統一連鎖超商。可見堅持品質,傳統產業還是有發展空間。 |
相關產品 |
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蕃薯, 竹筍, 茶葉, 地方特產, 精緻禮品 |
公司基本資料 |
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公司名稱: |
弘吉利蕃薯 |
連絡: |
聯絡我們
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網址: |
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電話: |
886-49-2642907 |
傳真: |
886-49-2640657
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國家: |
臺灣 |
住址: |
南投縣竹山鎮集山路二段1077號 |
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產品櫥窗 |
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